大蒜[蒜头]大蒜[蒜头]营养成分 大蒜[蒜头]营养成分表 大蒜[蒜头]营养成分查询 大蒜[蒜头]的热量 大蒜[蒜头]的蛋白质含量 大蒜[蒜头]的脂肪含量 大蒜[蒜头]的胆固醇含量

大蒜[蒜头]营养成分

热量	126 千卡	硫胺素	0.04 毫克	钙	39 毫克
蛋白质	4.5 克	核黄素	0.06 毫克	镁	21 毫克
脂肪	0.2 克	烟酸	0.6 毫克	铁	1.2 毫克
碳水化合物	26.5 克	维生素C	7 毫克	锰	0.29 毫克
膳食纤维	1.1 克	维生素E	1.07 毫克	锌	0.88 毫克
维生素A	5 微克	胆固醇	0 毫克	铜	0.22 毫克
胡罗卜素	1.1 微克	钾	302 毫克	磷	117 毫克
视黄醇	66.6 微克	钠	19.6 毫克	硒	3.09 微克

大蒜[蒜头]营养成分：这里为大蒜[蒜头]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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