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黄豆[大豆]营养成分

热量	359 千卡	硫胺素	0.41 毫克	钙	191 毫克
蛋白质	35 克	核黄素	0.2 毫克	镁	199 毫克
脂肪	16 克	烟酸	2.1 毫克	铁	8.2 毫克
碳水化合物	18.7 克	维生素C	0 毫克	锰	2.26 毫克
膳食纤维	15.5 克	维生素E	18.9 毫克	锌	3.34 毫克
维生素A	37 微克	胆固醇	0 毫克	铜	1.35 毫克
胡罗卜素	4.6 微克	钾	1503 毫克	磷	465 毫克
视黄醇	10.2 微克	钠	2.2 毫克	硒	6.16 微克

黄豆[大豆]营养成分：这里为黄豆[大豆]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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