自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全鹰嘴豆炖猪蹄的做法
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用料
| 1000G 猪蹄 | 200G 鹰嘴豆 | 4颗 红枣 | 适量 枸杞 | 适量 姜片 |
鹰嘴豆炖猪蹄的做法
【1】 
大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。
大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。 【2】 
鹰嘴豆浸泡2小时。
鹰嘴豆浸泡2小时。 【3】 
猪蹄冷水下锅，水开后撇去血沫。
猪蹄冷水下锅，水开后撇去血沫。 【4】 
除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。
除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。 【5】 
OK！
OK！ 【6】 
这是汤，喝的时候再加盐。
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