番茄烧腐竹的做法 番茄烧腐竹的家常做法 番茄烧腐竹番茄烧腐竹的做法大全
番茄烧腐竹
菜品口味：酸甜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
番茄烧腐竹简介
腐竹是我很喜欢的豆制品，配上番茄来烧，再加一点点肉末，营养丰富，酸甜适口，非常好吃呢。一道菜，有肉，有豆制品，有蔬菜，也算营养丰富了。关键是制作也非常简单，材料都准备好以后操作起来绝不会手忙脚乱。
用料
| 2个 番茄 | 100克 腐竹 | 适量 猪肉 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 白糖 | 适量 番茄酱 | 适量 蚝油 |
番茄烧腐竹的做法
【1】 
准备材料。
准备材料。 【2】 
腐竹泡开。
腐竹泡开。 【3】 
猪肉剁碎，用盐、白糖和胡椒粉腌制。
猪肉剁碎，用盐、白糖和胡椒粉腌制。 【4】 
番茄洗净切小块。
番茄洗净切小块。 【5】 
热锅下油，倒入番茄翻炒。
热锅下油，倒入番茄翻炒。 【6】 
加入盐、白糖和少量水，煮出汁。
加入盐、白糖和少量水，煮出汁。 【7】 
挤入番茄酱。
挤入番茄酱。 【8】 
加入适量蚝油。
加入适量蚝油。 【9】 
加入泡好的腐竹，并加适量热水，中火焖煮。
加入泡好的腐竹，并加适量热水，中火焖煮。 【10】 
把腌好的肉丝直接划散在锅里。
把腌好的肉丝直接划散在锅里。 【11】 
大火炖至汁水浓稠，起锅前加盐调味即可。
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