糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨
菜品口味：酸甜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
糖醋排骨简介
本来这个排骨是要烧汤的，想想还是做糖醋的吧。开胃一点，这个天一直阴阴的，不舒服，开开胃啊。
用料
| 若干 排骨 | 若干 生姜 | 4勺 米醋 | 4勺 料酒 | 2勺 生抽 | 1勺 老抽 | 2勺 糖 | 1勺 盐 |
糖醋排骨的做法
【1】 
起油锅，放入生姜。煸香后放入排骨，翻炒两分钟。炒到肉色变白。微熟。
起油锅，放入生姜。煸香后放入排骨，翻炒两分钟。炒到肉色变白。微熟。 【2】 
将所有调料（除了糖）调成汁，放入排骨里，大火烧开。改为小火炖十分钟。在放入糖，继续烧，烧至汤汁收干就可以出锅了。
将所有调料（除了糖）调成汁，放入排骨里，大火烧开。改为小火炖十分钟。在放入糖，继续烧，烧至汤汁收干就可以出锅了。 【3】 
来个特定吧。想放点小葱，后来还是没有放。
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