彩色纽扣饼干的做法彩色纽扣饼干的家常做法彩色纽扣饼干彩色纽扣饼干的做法大全

彩色纽扣饼干

所在分类饼干甜味烤数小时简单

菜品口味：甜味

主要工艺：烤

所需时间：数小时

制作难度：简单

所用厨具：电烤箱

彩色纽扣饼干简介

　　造型稍作变化就成了大人和孩子都喜欢的创意彩色钮扣小饼干，很有趣的饼干哦，好吃超可爱

用料  低粉80克  黄油
35克  玉米油80克  糖粉
50克  鸡蛋适量  紫薯粉
适量  抹茶粉  
彩色纽扣饼干的做法　【1】　　 1.黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的）
　【2】　　 2.用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大，
　【3】　　 3、鸡蛋一个打散，分3次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀
　【4】　　 4.留出部分，加入低粉，和成白色面团，剩下盆里筛入低粉，加入紫薯粉用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌
　【5】　　 5、均匀成饼干面团。
　【6】　　 6、面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟，面团底部铺油布或者塑料，这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.5厘米薄片
　【7】　　 7、用梅花模具扣出，再用直径小于裱花嘴的圆形工具压出钮扣内部圆形，用牙签扎出扣眼
　【8】　　 8、依次做出，轻轻抬起底部的油布，把做好的饼干慢慢拿起，其他的颜色同样做法
　【9】　　 9、做好的饼干整齐的摆放在烤盘上，送入预热好170度的烤箱，烤13分钟左右。
　【10】　　 10、烤好的饼干
　【11】　　 漂亮的纽扣饼干
　【12】　　 漂亮的纽扣饼干
						