家常豆腐的做法 家常豆腐的家常做法 家常豆腐家常豆腐的做法大全
用料
| 一块 豆腐 | 适量 洋葱 | 适量 尖椒 | 适量 瘦肉 | 适量 大蒜 |
家常豆腐的做法
【1】 
豆腐切成1.5cm的厚片。
豆腐切成1.5cm的厚片。 【2】 
豆腐先沾上一层面粉，再放进蛋液里滚个个儿，在平底锅里两面煎黄待用。
豆腐先沾上一层面粉，再放进蛋液里滚个个儿，在平底锅里两面煎黄待用。 【3】 
肉切末，尖椒洋葱切丝，蒜切末。
肉切末，尖椒洋葱切丝，蒜切末。 【4】 
锅中放油，煸香肉末后假如洋葱炒软。
锅中放油，煸香肉末后假如洋葱炒软。 【5】 
加入高汤，烧开。
加入高汤，烧开。 【6】 
然后加入豆腐，调入老抽，盐，白糖，料酒小火炖一会儿，入味。
然后加入豆腐，调入老抽，盐，白糖，料酒小火炖一会儿，入味。 【7】 
最后大火收汁，同时加入尖椒翻炒即可。
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