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炝炒豆芽的做法

炝炒豆芽

所在分类素食炝未知

主要工艺：炝

制作难度：未知

用料1把  绿豆芽1根  胡萝卜
炝炒豆芽的做法　【1】　 绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝
　【2】　 炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒
　【3】　 依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可
						

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