红烧翅尖的做法 红烧翅尖的家常做法 红烧翅尖红烧翅尖的做法大全
红烧翅尖
菜品口味:酸甜
主要工艺:烧
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:焖烧锅
红烧翅尖简介
网上有帖子称,翅尖淋巴多,不是健康食品。砖家又说了鸡翅尖是运动器官,是普通的肌肉皮肤骨骼组织,大量粗大的飞羽毛囊有可能会滋生某些细菌,不过正确的熟制后并不会有什么危害。那就吃吧。谁教它好吃又便宜呢。
酸甜可口,香浓耐嚼,最好是当零食,主餐会耽误时间的,吼吼。
用料
400g 鸡翅尖 | 半个 柠檬 | 一勺 生抽 | 半勺 老抽 | 一勺 料酒 | 半勺 盐 | 一大勺 白糖 | 适量 番茄酱 | 两勺 花生油 |
红烧翅尖的做法
【1】 买来的翅尖清水冲几遍,晾一会。
【2】 放生抽,盐,料酒,拌匀。看大家做爱加柠檬汁,我也榨了一点放上。
【3】 放保鲜盒入冰箱冷藏几小时(时间自己需要)。
【4】 煎锅放油,烧热后,放入翅尖。
【5】 煎至发黄后,放入白糖。
【6】 中间扒出空,放番茄酱翻炒。(咱就是这么会省事)
【7】 放一碗热水。加老抽,烧开后转小火。
【8】 汤汁收干出锅。
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