番茄炖对虾的做法 番茄炖对虾的家常做法 番茄炖对虾番茄炖对虾的做法大全
番茄炖对虾
菜品口味：酸甜
主要工艺：炖
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅 不粘锅
番茄炖对虾简介
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
用料
| 1个 番茄 | 4个 对虾 | 适量 白糖 | 适量 大料 | 适量 葱姜末 | 适量 料酒 | 适量 淀粉 | 适量 高汤 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 植物油 | 适量 蚝油 |
番茄炖对虾的做法
【1】 
虾剪去虾须、爪。番茄洗净去蒂去皮。
虾剪去虾须、爪。番茄洗净去蒂去皮。 【2】 
锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜炝锅。放入生抽、蚝油。
锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜炝锅。放入生抽、蚝油。 【3】 
加入高汤和盐。
加入高汤和盐。 【4】 
放入虾煨4分钟左右。
放入虾煨4分钟左右。 【5】 
放入番茄、白糖再煨一会。
放入番茄、白糖再煨一会。 【6】 
用湿淀粉勾芡，颠翻炒匀即可。
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