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松子菠菜盅的做法

松子菠菜盅

所在分类 凉菜 咸甜 十分钟 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 不粘锅

松子菠菜盅简介

  营养价值
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
菠菜
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;

2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
今天介绍的是一个糖醋味道的松子菠菜盅,女生们要注意咯,美容养颜食谱其实一道~~~希望大家快去吃吧~~~让自己变美


用料

一把 菠菜一勺 松子
一勺 白芝麻两勺 白砂糖
一小个 小米椒一勺 咸盐
适中 蒜姜一勺 鸡精
一大勺

松子菠菜盅的做法

 【1】   菠菜洗干净,拔根部清理干净。
 【2】   锅内水中加一勺咸盐,煮菠菜,煮熟即可。
 【3】   煮好的菠菜直凉白开中放凉。
 【4】   蒜用刀按破,加以点点咸盐,用擀面杖弄碎。
 【5】   弄成这样的泥就可以,蒜泥。
 【6】   姜切成很细小的姜碎。
 【7】   把刚才放凉的菠菜用手轻轻的握出水分,加鸡精,咸盐,姜碎开始搅拌。
 【8】   把松子放入一起搅拌。
 【9】   准备调制汁,咸盐,鸡精,白砂糖,醋。
 【10】   蒜末放在一个空碗的最下面。
 【11】   把拌好的菠菜扣在上面。
 【12】   把碗翻过来,就是这个样子了,再在点缀一点小米椒点缀。
 【13】   浇上汁,撒上白芝麻~~~大功告成
 【14】   成品图
 【15】   成品图
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