自查吧 - ZiChaBa食物营养成分芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]营养成分
蔬菜类
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芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]营养成分
| 热量 | 19 千卡 | 硫胺素 | 0.02 毫克 | 钙 | 128 毫克 |
|---|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 2.8 克 | 核黄素 | 0.09 毫克 | 镁 | 18 毫克 |
| 脂肪 | 0.4 克 | 烟酸 | 1 毫克 | 铁 | 2 毫克 |
| 碳水化合物 | 1 克 | 维生素C | 76 毫克 | 锰 | 0.53 毫克 |
| 膳食纤维 | 1.6 克 | 维生素E | 0.96 毫克 | 锌 | 1.3 毫克 |
| 维生素A | 575 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.11 毫克 |
| 胡罗卜素 | 1 微克 | 钾 | 104 毫克 | 磷 | 50 毫克 |
| 视黄醇 | 93.2 微克 | 钠 | 50.5 毫克 | 硒 | 0.88 微克 |
芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]营养成分：这里为芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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