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烤玉米
菜品口味:原味
主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
烤玉米简介
这段儿估摸着懒病又犯了,加之刚入手的烤箱,新鲜感还没过,天气闷热懒得下厨,又总是想这样吃那样的,干脆就嘛事都拿烤箱解决得了。
用料
糯玉米 | 适量 盐 | 适量 黑胡椒粒 | 适量 食用油 |
烤玉米的做法
【1】 玉米洗净擦干后用锡箔纸包裹,
【2】 置于烤盘上,烤箱预热180℃,烘焙偏上15min,然后烘烤偏下继续15min,
【3】 取出后撕去锡箔纸,置于烤架上,
【4】 均匀刷上食用油,烤箱预热190℃,中层10min,
【5】 同时将黑胡椒粒和盐装于盘中,
【6】 取出后均匀的刷上盐和黑胡椒粒,再刷一层油,
【7】 烤箱预热220℃,中层继续烤12min,表面微焦即可。
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