粉蒸肉的做法 粉蒸肉的家常做法 粉蒸肉粉蒸肉的做法大全
粉蒸肉
菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：数小时
制作难度：未知
所用厨具：蒸锅
粉蒸肉简介
这是我们全家人都喜欢的一个大菜，“粉蒸肉”一听菜名就都喜欢了。做了一次果然都喜欢，这么一大盘三个人吃几乎没剩一点。今天就上这个菜，希望美食天下的筒子们都喜欢哦。
用料
| 600克 精五花肉 | 100克 米粉 | 5勺 甜面酱 | 1块 豆腐乳 | 3勺 豆腐乳汤汁 | 3勺 酱油 | 30克 白糖 | 2克 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 冰糖 | 适量 味精 |
粉蒸肉的做法
【1】 
五花肉化冻洗净。
五花肉化冻洗净。 【2】 
切成10公分长、3毫米厚的片。
切成10公分长、3毫米厚的片。 【3】 
放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。
放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。 【4】 
用手抓匀。
用手抓匀。 【5】 
取自制米粉100克，倒入肉中用手抓匀腌制30分钟。
取自制米粉100克，倒入肉中用手抓匀腌制30分钟。 【6】 
碗底放一块冰糖，把肉摆入碗中。
碗底放一块冰糖，把肉摆入碗中。 【7】 
放入锅中，用大火蒸2小时。
放入锅中，用大火蒸2小时。 【8】 
从锅中取出，倒扣盘中。
从锅中取出，倒扣盘中。 【9】 
撒上切好的蒜苗碎，即可享用。
撒上切好的蒜苗碎，即可享用。家常菜谱大全为您提供粉蒸肉的做法,粉蒸肉的家常做法,粉蒸肉,粉蒸肉的做法大全,粉蒸肉怎么做,粉蒸肉怎么做好吃,粉蒸肉图片等