芝心披萨的做法 芝心披萨的家常做法 芝心披萨芝心披萨的做法大全
芝心披萨
菜品口味:咸甜
主要工艺:烘焙
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱 面包机
芝心披萨简介
禁不住天下美食里美食家们的诱惑,向家里的才大申请,交了申请一星期终于批下来了,呵呵,偶可以败我的宝贝了,立马行动,败了一个烤箱面包机二合一的宝贝回来,迫不及待的开始试新,对于烘焙一无所知的我,着手查阅大量的资料,动手前做足了功课,这下制作起来还算得心应手,呵哈。
用料
高筋面粉 | 酵母 | 盐 | 砂糖 | 牛奶 | 沙拉油 | 2大匙 披萨酱 | 80克 马苏里拉奶酪 | 适量 培根 | 适量 香肠丁 | 适量 洋葱 | 适量 青椒 |
芝心披萨的做法
【1】 把面团擀成饼皮,放进备好的披萨盘里,面皮要比盘子大出约2CM左右,中间用叉子扎些洞排气,以防起来
【2】 把切好的芝心条随盘子围起来,大小均匀哦
【3】 顺着边缘收边,收好边的披萨皮待醒20分钟后送进预热好的烤箱上下火180度约烤7分钟,饼皮少许上色,(可按暂停键)(我选择的是披萨功能键,所以我按了暂停,待会继续)
【4】 把上了色的饼皮取出后,开始加馅料进去。先抹上披萨酱(我用了现成的)再将洋葱,香肠丁,青椒等一层层的加进去,每加一层食材撒上一层芝士粒
【5】 最后加上培根,再撒上一层厚厚的芝士粒哦(偶很喜欢浓郁的芝士味,所以芝士多加了点)
【6】 将放好料的披萨饼放进暂停的烤箱里(180度),烤约10分钟,看到披萨表面芝士开始沸及有点焦的色就可以了
【7】 来张成品图,色味具全呢,俺从此刻爱上了烘焙。
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