自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全芝麻脆皮泡芙的做法
芝麻脆皮泡芙的做法 芝麻脆皮泡芙的家常做法 芝麻脆皮泡芙芝麻脆皮泡芙的做法大全
芝麻脆皮泡芙
菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
芝麻脆皮泡芙简介
第一次吃泡芙是到这个城市以后，在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙，很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来，后来自己有了烤箱，在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难，于是就参照着做了一次，竟然成功了，那高兴的劲呀，甭提了。 这是第二次做了，而且方子是我第一次吃的芝麻脆皮泡芙的方子^0^，所以大家自己在家里捣鼓捣鼓就行了。下面用到的玉米油换成奶油更好。
用料
| 玉米油 | 面粉 | 280g 水 | 6个 鸡蛋 | 50g 细砂糖 | 10g 黑芝麻 |
芝麻脆皮泡芙的做法
【1】 
原材料。
原材料。 【2】 
将玉米油、水煮沸后关小火。面粉过筛，先加入少量拌匀，再全部倒入拌匀至锅底有薄膜，关火稍晾。
将玉米油、水煮沸后关小火。面粉过筛，先加入少量拌匀，再全部倒入拌匀至锅底有薄膜，关火稍晾。 【3】 
温面团加入2个鸡蛋搅拌均匀。
温面团加入2个鸡蛋搅拌均匀。 【4】 
在分次加入剩余的鸡蛋搅拌均匀，直至用勺舀起的面糊能滴出4cm长的倒三角。
在分次加入剩余的鸡蛋搅拌均匀，直至用勺舀起的面糊能滴出4cm长的倒三角。 【5】 
将拌好的面糊装入中号裱花袋里（Jane没有裱花袋，用的是保鲜袋剪了直径1cm的口）。
将拌好的面糊装入中号裱花袋里（Jane没有裱花袋，用的是保鲜袋剪了直径1cm的口）。 【6】 
间隔一定距离挤在烤盘上。
间隔一定距离挤在烤盘上。 【7】 
玉米油、细砂糖搅拌均匀，加入面粉及黑芝麻拌匀，揪成小剂子按压成小薄片。
玉米油、细砂糖搅拌均匀，加入面粉及黑芝麻拌匀，揪成小剂子按压成小薄片。 【8】 
将芝麻脆皮薄片盖在挤好的泡芙上，略微按压。
将芝麻脆皮薄片盖在挤好的泡芙上，略微按压。 【9】 
烤箱上下火190°预热，放入中层烤30分钟，温度降低后取出。用小刀在侧面开小口，挤入卡仕达馅即可。
烤箱上下火190°预热，放入中层烤30分钟，温度降低后取出。用小刀在侧面开小口，挤入卡仕达馅即可。家常菜谱大全为您提供芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙的家常做法,芝麻脆皮泡芙,芝麻脆皮泡芙的做法大全,芝麻脆皮泡芙怎么做,芝麻脆皮泡芙怎么做好吃,芝麻脆皮泡芙图片等