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鸭蛋营养成分

热量 180 千卡 硫胺素 0.17 毫克 62 毫克
蛋白质 12.6 核黄素 0.35 毫克 13 毫克
脂肪 13 烟酸 0.2 毫克 2.9 毫克
碳水化合物 3.1 维生素C 0 毫克 0.04 毫克
膳食纤维 0 维生素E 4.98 毫克 1.67 毫克
维生素A 261 微克 胆固醇 565 毫克 0.11 毫克
胡罗卜素 1 微克 135 毫克 226 毫克
视黄醇 70.3 微克 106 毫克 15.68 微克

鸭蛋营养成分:这里为鸭蛋中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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