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豆腐脑[老豆腐]营养成分

热量 15 千卡 硫胺素 0.04 毫克 18 毫克
蛋白质 1.9 核黄素 0.02 毫克 28 毫克
脂肪 0.8 烟酸 0.4 毫克 0.9 毫克
碳水化合物 0 维生素C 0 毫克 0.25 毫克
膳食纤维 0 维生素E 10.46 毫克 0.49 毫克
维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 0.26 毫克
胡罗卜素 0.6 微克 107 毫克 5 毫克
视黄醇 96.7 微克 2.8 毫克 0 微克

豆腐脑[老豆腐]营养成分:这里为豆腐脑[老豆腐]中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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