清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼的家常做法 清蒸福寿鱼清蒸福寿鱼的做法大全
用料
适量 福寿鱼(罗非鱼) | 适量 姜 | 适量 蒜末 | 适量 油 | 适量 酱油 | 适量 生抽 | 适量 鱼露 | 适量 料酒 | 适量 盐 |
清蒸福寿鱼的做法
【1】 原料:福寿鱼(罗非鱼)
【2】 配料:花生油,姜,蒜末,生抽,鱼露,料酒,盐
【3】 福寿鱼去内脏洗净,背部开花,两面都要开,撒一些盐和料酒在鱼身腌制几分钟,这样鱼内比较有味.姜切丝蒜切沫塞一部分进鱼肚一部分撒表面,喜欢吃葱的可以在鱼表面加入葱段.倒入少量生抽,花生油和鱼露
【4】 水烧开后下锅蒸10分钟,关火后再虚蒸5分钟
【5】 很简单的一道菜哈,小朋友吃鱼对记忆力好所以要常给小朋友做鱼吃
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