自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全清炒茭白芦笋的做法
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用料
| 适量 芦笋 | 适量 食盐 | 少许 水淀粉 | 少许 植物油 | 少许 水 |
清炒茭白芦笋的做法
【1】 芦笋洗净，削去根部的老皮切成段，茭白剥去外皮，切成和芦笋差不多大小的段
【2】 锅热倒少许油，同时倒入芦笋段和茭白段翻炒
【3】 淋入一点点水，盖盖焖1－2分钟
【4】 开盖继续翻炒，调入盐，并淋入少许水淀粉，翻炒至收汁即可
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