自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全缤纷宝石项链的做法
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缤纷宝石项链
菜品口味:原味
主要工艺:炸
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅
缤纷宝石项链简介
这几天感觉自己不那么热心地在做美食了,想做却又无从下手,发完这篇菜谱之后,咱要好好的放松心情去了!这菜是星期六做好的,一直纠结着要不要在比赛的最后一天上传了,想想这又不是养生菜,要是发了某些童鞋要拍砖了,我可应付不了啊。还有纠结的是不知道取什么名字好,这篇菜谱我拍了很多的照片,有反色和阿宝色的特效,在最后几张,我蛮喜欢的。
用料
1块 鸡胸肉 | 1个 馒头 | 数个 鹌鹑蛋 | 少许 韭菜 | 1个 鸡蛋 | 适量 火腿肠 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
缤纷宝石项链的做法
【1】 胸肉1块,火腿肠适量,韭菜1根,鸡蛋1个,馒头1个,煮熟的鹌鹑蛋数个。
【2】 将煮熟的鹌鹑蛋剥壳后切对半,火腿肠切成颗粒状。
【3】 鸡胸肉解冻好之后,切丝再剁成末。
【4】 白馒头用干净的剪刀剪成水滴状。(可根据自己喜欢的形状剪)
【5】 鸡蛋取蛋清。
【6】 再加入剁好的肉末,加入少许盐和鸡精搅拌均匀。
【7】 在馒头片上均匀地抹上肉末。
【8】 中间位置按上鹌鹑蛋,火腿肠粒,韭菜。(如图)
【9】 锅内倒油加热后,把做好的馒头片放入炸。炸好一面后再翻面炸鸡肉那一面,等到馒头片变金黄即可捞出控油。
【10】 在炸好的图案上面用筷子插一个洞,再把韭菜塞入做为项链。
【11】 这张是用反色的特效来制作的照片。(看不清的话可进入我的日志查看)
【12】 这张是用阿宝色的特效来制作的照片。
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