自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全豆豉红椒炒腐竹的做法
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用料
| 350克 腐竹 | 1/4个 红椒 | 1/4个 柿子椒 |
豆豉红椒炒腐竹的做法
【1】 腐竹提前一晚上用清水泡发至变软
【2】 切菱形块儿后入热水中焯一下捞出备用
【3】 
热油爆香姜蒜，下入腐竹同炒
热油爆香姜蒜，下入腐竹同炒 【4】 
加入青椒、红椒、盐和豆豉，翻炒均匀
加入青椒、红椒、盐和豆豉，翻炒均匀 【5】 加入生抽调色
【6】 
起锅前加入香葱段即可
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