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萝卜烧肉的做法

萝卜烧肉

所在分类 热菜 原味 廿分钟 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

萝卜烧肉简介

  炒出来很像土豆块呢,萝卜块比肉还好吃,有种清甜的味道!


用料

一个 白萝卜一块 猪肉
适量 适量 酱油
两个 八角适量
适量 料酒适量 白糖
一勺 油盐

萝卜烧肉的做法

 【1】   白萝卜洗净,肉洗净,切块。
 【2】   白萝卜去皮切块。
 【3】   葱姜切片。八角洗净。
 【4】   锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香。
 【5】   放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会。
 【6】   放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿。
 【7】   等汤汁收的差不多了,出锅就可以了。
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