自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全日式汉堡牛肉的做法
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用料
| 250g 牛肉 | 半个 洋葱 | 一个 鸡蛋 | 适量 面包糠 | 适量 盐 | 适量 酱油 | 适量 糖 | 适量 番茄酱 | 适量 黑胡椒 |
日式汉堡牛肉的做法
【1】 
材料。
材料。 【2】 
把洋葱（半个）切成碎末。
把洋葱（半个）切成碎末。 【3】 
放入锅中炒。
放入锅中炒。 【4】 
炒至金褐色，放入碗里。备用。
炒至金褐色，放入碗里。备用。 【5】 
开始捏牛肉馅。
开始捏牛肉馅。 【6】 
捏成这样。
捏成这样。 【7】 
加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。
加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。 【8】 
然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。
然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。 【9】 
全部捏均匀。
全部捏均匀。 【10】 
在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。
在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。 【11】 
在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。 【12】 
在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。
在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。 【13】 
完成!!
完成!! 【14】 
酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。
酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。 【15】 
撒上黑胡椒。大功告成!!
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