蒜苔炒蛋的做法 蒜苔炒蛋的家常做法 蒜苔炒蛋蒜苔炒蛋的做法大全
蒜苔炒蛋
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
蒜苔炒蛋简介
口感细嫩，味道鲜美
蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑
具有活血、防癌、杀菌作用，对腹痛、腹泻有一定疗效
适用人群：高血脂、冠心病、动脉硬化患者
用料
| 适量 蒜苔 | 2个 鸡蛋 | 适量 盐 | 适量 料酒 |
蒜苔炒蛋的做法
【1】 
蒜苔洗净后切段。
蒜苔洗净后切段。 【2】 
鸡蛋磕入碗中，加点料酒搅拌均匀。
鸡蛋磕入碗中，加点料酒搅拌均匀。 【3】 
锅热油炒成蛋碎。
锅热油炒成蛋碎。 【4】 
底锅放油，倒入蒜苔翻炒。
底锅放油，倒入蒜苔翻炒。 【5】 
再加入炒好的鸡蛋。
再加入炒好的鸡蛋。 【6】 
出锅前加盐即可。
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