蒜黄炒鸡蛋的做法 蒜黄炒鸡蛋的家常做法 蒜黄炒鸡蛋蒜黄炒鸡蛋的做法大全
用料
| 400克 蒜黄 | 3个 鸡蛋 | 适量 植物油 | 一勺 盐 | 删除 香醋 | 几滴 生抽 |
蒜黄炒鸡蛋的做法
【1】 
准备好原材料。
准备好原材料。 【2】 
把蒜黄洗净，切成1.5厘米左右的段，鸡蛋打散，加几滴香醋搅拌开至没有蛋筋。
把蒜黄洗净，切成1.5厘米左右的段，鸡蛋打散，加几滴香醋搅拌开至没有蛋筋。 【3】 
炒锅里倒入两勺植物油，晃匀锅底，油热后，把鸡蛋液倒进去炒凝固，成出备用。
炒锅里倒入两勺植物油，晃匀锅底，油热后，把鸡蛋液倒进去炒凝固，成出备用。 【4】 
炒锅再次做火上，放进去两勺植物油油热后，把蒜黄倒进去旺火翻炒两下。
炒锅再次做火上，放进去两勺植物油油热后，把蒜黄倒进去旺火翻炒两下。 【5】 
炒到蒜黄颜色稍微变化发蔫后，加一勺盐，一勺生抽进去。
炒到蒜黄颜色稍微变化发蔫后，加一勺盐，一勺生抽进去。 【6】 
把炒好的鸡蛋块倒进去。
把炒好的鸡蛋块倒进去。 【7】 
翻炒几下让鸡蛋块和蒜黄混合，关火。
翻炒几下让鸡蛋块和蒜黄混合，关火。 【8】 
炒好的蒜黄鸡蛋盛盘。
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