山药(干)山药(干)营养成分 山药(干)营养成分表 山药(干)营养成分查询 山药(干)的热量 山药(干)的蛋白质含量 山药(干)的脂肪含量 山药(干)的胆固醇含量

山药(干)营养成分

热量	324 千卡	硫胺素	0.25 毫克	钙	62 毫克
蛋白质	9.4 克	核黄素	0.28 毫克	镁	0 毫克
脂肪	1 克	烟酸	0 毫克	铁	0.4 毫克
碳水化合物	69.4 克	维生素C	0 毫克	锰	0.23 毫克
膳食纤维	1.4 克	维生素E	0.44 毫克	锌	0.95 毫克
维生素A	0 微克	胆固醇	0 毫克	铜	0.63 毫克
胡罗卜素	3.8 微克	钾	269 毫克	磷	17 毫克
视黄醇	15 微克	钠	104.2 毫克	硒	3.08 微克

山药(干)营养成分：这里为山药(干)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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