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酸白菜[酸菜]营养成分

热量	14 千卡	硫胺素	0.02 毫克	钙	48 毫克
蛋白质	1.1 克	核黄素	0.02 毫克	镁	21 毫克
脂肪	0.2 克	烟酸	0.6 毫克	铁	1.6 毫克
碳水化合物	1.9 克	维生素C	2 毫克	锰	0.07 毫克
膳食纤维	0.5 克	维生素E	0.86 毫克	锌	0.36 毫克
维生素A	5 微克	胆固醇	0 毫克	铜	0.04 毫克
胡罗卜素	1.1 微克	钾	104 毫克	磷	38 毫克
视黄醇	95.2 微克	钠	43.1 毫克	硒	1.27 微克

酸白菜[酸菜]营养成分：这里为酸白菜[酸菜]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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