自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全小竹笋红烧肉的做法
小竹笋红烧肉的做法 小竹笋红烧肉的家常做法 小竹笋红烧肉小竹笋红烧肉的做法大全
用料
| 适量 五花肉 | 适量 小竹笋 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 桂皮 | 适量 八角 | 适量 糯米酒 | 适量 香菇老抽 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
小竹笋红烧肉的做法
【1】 
五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可
五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可 【2】 
竹笋洗净焯水备用。
竹笋洗净焯水备用。 【3】 
配料准备好。
配料准备好。 【4】 
炒锅烧热，放油，烧热后下五花肉爆炒。
炒锅烧热，放油，烧热后下五花肉爆炒。 【5】 
待五花肉表面微焦出油，下糯米酒。
待五花肉表面微焦出油，下糯米酒。 【6】 
再放配料炒香。
再放配料炒香。 【7】 
放老抽炒匀。
放老抽炒匀。 【8】 
加水没过五花肉约1-2厘米，小火焖煮1小时左右。
加水没过五花肉约1-2厘米，小火焖煮1小时左右。 【9】 
至汤汁快变浓稠时，下小竹笋，炒匀。
至汤汁快变浓稠时，下小竹笋，炒匀。 【10】 
继续焖煮至汤汁浓稠大火收汁，出锅前可根据自己的口味加盐和鸡精调味，其实不调味已经很好吃了哈。
继续焖煮至汤汁浓稠大火收汁，出锅前可根据自己的口味加盐和鸡精调味，其实不调味已经很好吃了哈。家常菜谱大全为您提供小竹笋红烧肉的做法,小竹笋红烧肉的家常做法,小竹笋红烧肉,小竹笋红烧肉的做法大全,小竹笋红烧肉怎么做,小竹笋红烧肉怎么做好吃,小竹笋红烧肉图片等