酱汁素鸡的做法 酱汁素鸡的家常做法 酱汁素鸡酱汁素鸡的做法大全

酱汁素鸡

所在分类 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 高级

菜品口味：咸鲜

主要工艺：蒸

所需时间：廿分钟

制作难度：高级

所用厨具：蒸锅 微波炉

酱汁素鸡简介

　　1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 　　
2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 　　
3. 还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。