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雪花麻辣小豆腐

所在分类 热菜 麻辣 炖 廿分钟 高级

菜品口味：麻辣

主要工艺：炖

所需时间：廿分钟

制作难度：高级

所用厨具：炒锅 炖盅

雪花麻辣小豆腐简介

　　营养价值
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。