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蒜薹炒香干
菜品口味:原味
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
蒜薹炒香干简介
蒜薹,有的地方叫蒜苗,和香干炒是绝配。适合于想减肥的人,做家常炒菜,要以快为第一目标,这道菜就很快,这么说吧,不到20分钟,绝对做好一盘色彩缤纷的下饭菜。很适合炎热的夏季食用。
用料
适量 蒜薹 | 适量 香干 | 适量 青红辣椒 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 油 | 适量 酱油 |
蒜薹炒香干的做法
【1】 材料:蒜薹 香干 青红辣椒 盐 鸡精 酱油 胡椒粉
【2】 蒜薹去掉尾部洗净切成长段,香干切成条 青红辣椒切成丝
【3】 油烧成7成热,加蒜薹青红辣椒翻炒
【4】 加盐翻炒,加香干继续翻炒
【5】 加少许酱油,再加少许水继续翻炒
【6】 加鸡精胡椒粉调味翻炒出锅
【7】 红 黄 绿很有 食欲
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