闽派炒米粉的做法 闽派炒米粉的家常做法 闽派炒米粉闽派炒米粉的做法大全
闽派炒米粉
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
闽派炒米粉简介
炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!
尝尝吧!
用料
| 湖头米粉 | 鱿鱼干 | 腊肉 | 蒜 | 包菜 |
闽派炒米粉的做法
【1】 
把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒，把包菜炒软就可以了。关火。
把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒，把包菜炒软就可以了。关火。 【2】 
把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。
把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。 【3】 
倒入开水，烫一下，为的是炒时比较容易熟。
倒入开水，烫一下，为的是炒时比较容易熟。 【4】 
沥干水，放入刚才炒好的包菜上，再次开火。
沥干水，放入刚才炒好的包菜上，再次开火。 【5】 
翻炒均匀。
翻炒均匀。 【6】 
炒好了，没盛在盘里，是因为我要开吃了。
炒好了，没盛在盘里，是因为我要开吃了。 【7】 
好好吃!!!
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