自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全黑胡椒鸡腿肉卷的做法
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用料
鸡腿若干 | 适量 橄榄油 | 适量 老抽 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 蒜泥 |
黑胡椒鸡腿肉卷的做法
【1】 鸡腿若干
【2】 鸡腿去骨头,用刀板拍拍腿肉,使肉平实有质感,
【3】 加上蒜泥
【4】 再加上橄榄油/老抽/生抽/盐 腌制2小时
【5】 用锡纸包起来
【6】 象糖果一样的包,进烤箱200度15-20分钟
【7】 中间刷点烤蜜
【8】 冷切后,切厚块就可以.
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