响油芦笋的做法 响油芦笋的家常做法 响油芦笋响油芦笋的做法大全
用料
| 300克 芦笋 | 适量 色拉油 | 少许 食盐 | 少许 生抽 | 少许 米醋 | 1小勺 白糖 | 1大勺 辣豆豉 |
响油芦笋的做法
【1】 芦笋洗净，切掉底部老根，用刀向内横切入2/3（不要切断）
【2】 锅内烧开水，如芦笋焯一分半钟，捞出沥干水分，摆于盘中
【3】 取一小锅，倒入白糖，生抽，醋，鸡汤（可用鸡精代替），色拉油，盐调匀煮沸
【4】 浇到芦笋上，调一勺香菇豆鼓酱
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