酱焖豆角的做法 酱焖豆角的家常做法 酱焖豆角酱焖豆角的做法大全
用料
| 400克 四季豆 | 1根 葱 | 3瓣 蒜 | 3个 八角 | 1汤匙 豆瓣酱 | 2汤匙 植物油 |
酱焖豆角的做法
【1】 
葱蒜切末，豆角掐去两头，掰成大小一样的段；锅内放入少许油，放入几个大料瓣
葱蒜切末，豆角掐去两头，掰成大小一样的段；锅内放入少许油，放入几个大料瓣 【2】 
煸炒出香味，将大料瓣捞出；放入豆瓣酱炒出香味
煸炒出香味，将大料瓣捞出；放入豆瓣酱炒出香味 【3】 
煸出酱香后加入少许葱花炒出香味；放入豆角，炒至豆角微微发点蔫
煸出酱香后加入少许葱花炒出香味；放入豆角，炒至豆角微微发点蔫 【4】 
加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右；开盖收汁，出锅前撒点蒜末
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