自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全南岛风情慕斯的做法
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南岛风情慕斯
菜品口味：甜味
主要工艺：技巧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
南岛风情慕斯简介
记得学会做蛋糕后，经历两个生日了，去年生日本来想做一个漂亮的蛋糕，结果为了尝试不同的口味，改做浓郁芝士蛋糕，虽然不是很完美毕竟是自己的起步点… 时间过得真快，转眼间又老了一岁，今年我得给自己做个漂亮的生日蛋糕！这个念头一早在心里就有了，也一直在琢磨做个什么样的蛋糕，想了整年，结果..还是结果临到生日前这一切又变了，真是计划赶不上变化啊。在生日前几天~~无意看到这个食谱 ~~~南岛风情慕斯~~深深被它名字吸引住了!名字听起来是不是很浪漫呢！而且做法又容易，家里又用食材。结果最后一分钟决定要做着款蛋糕给自己做生日…这蛋糕带有浓郁椰香味道，慕斯软绵绵的真的很好吃。..大家可以试试看！
用料
| 一片海绵蛋糕 | 70GM 鲜奶 | 25GM 椰子粉 | 40GM 幼糖 | 2小匙 鱼胶粉 | 200GM 鲜奶油 |
南岛风情慕斯的做法
【1】 
备好所需材料。
备好所需材料。 【2】 
慕斯做法：将鲜奶，椰子份，幼糖和鱼胶粉放入一个碗里。
慕斯做法：将鲜奶，椰子份，幼糖和鱼胶粉放入一个碗里。 【3】 
隔水煮至浓调，离火待冷。
隔水煮至浓调，离火待冷。 【4】 
鲜奶油打法至硬。
鲜奶油打法至硬。 【5】 
备好一个模倒入慕斯。
备好一个模倒入慕斯。 【6】 
将慕斯铺平。
将慕斯铺平。 【7】 
盖上蛋糕，放入冰箱至少3个小时。
盖上蛋糕，放入冰箱至少3个小时。 【8】 
取出蛋糕脱模，洒上椰丝，以个人喜欢的装饰。
取出蛋糕脱模，洒上椰丝，以个人喜欢的装饰。 【9】 
成品图@@好喜欢这款慕斯。
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