自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全泰酱木瓜煮酥肉的做法
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泰酱木瓜煮酥肉
菜品口味：酱香
主要工艺：煮
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
泰酱木瓜煮酥肉简介
家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。
看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。
用料
| 一斤 五花肉 | 半只 木瓜 半 | 一个 洋葱 | 一个 尖椒 | 适量 牛油 | 适量 泰式酸辣酱 |
泰酱木瓜煮酥肉的做法
【1】 
五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。
五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。 【2】 
木瓜半只。
木瓜半只。 【3】 
将猪肉且1厘米厚的片。
将猪肉且1厘米厚的片。 【4】 
洋葱，木瓜，尖椒切粒。
洋葱，木瓜，尖椒切粒。 【5】 
起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。
起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。 【6】 
盛出待用。
盛出待用。 【7】 
将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。
将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。 【8】 
加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。
加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。 【9】 
大火炒匀。
大火炒匀。 【10】 
待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。
待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。 【11】 
再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。
再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。 【12】 
行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。
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