自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全五花肉烧面筋的做法
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用料
300g 五花肉 | 200g 面筋 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 味精 | 适量 料酒 | 适量 姜 |
五花肉烧面筋的做法
【1】 所需原料:五花肉,面筋
【2】 五花肉洗净,放入锅中稍煮一下,去腥
【3】 煮好的五花肉切片备用
【4】 洗好的面筋切片
【5】 锅中放油,放入三勺白糖,炒成糖色
【6】 倒入切好片的五花肉快速翻炒,使五花肉均匀上色
【7】 放入适量的水,酱油,盐,糖
【8】 倒入切好片的面筋,大火煮开
【9】 小火焖20分钟,收到汁水基本干了就可以了
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