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五花肉烧面筋的做法

五花肉烧面筋

所在分类 热菜 咸甜 半小时 简单

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


用料

300g 五花肉200g 面筋
适量 适量
适量 味精适量 料酒
适量

五花肉烧面筋的做法

 【1】   所需原料:五花肉,面筋
 【2】   五花肉洗净,放入锅中稍煮一下,去腥
 【3】   煮好的五花肉切片备用
 【4】   洗好的面筋切片
 【5】   锅中放油,放入三勺白糖,炒成糖色
 【6】   倒入切好片的五花肉快速翻炒,使五花肉均匀上色
 【7】   放入适量的水,酱油,盐,糖
 【8】   倒入切好片的面筋,大火煮开
 【9】   小火焖20分钟,收到汁水基本干了就可以了
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