自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全番茄酱炒年糕的做法
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番茄酱炒年糕
菜品口味:咸甜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
番茄酱炒年糕简介
喜欢吃年糕吗?喜欢就来做这道番茄酱炒年糕可好吃了!
这年糕是我自己做的,如果你也想自己做就请您来看看我的原文吧!下面是地址:
http://home.meishichina.com/space.php?uid=191051&do=blog&id=142190
用料
一根 年糕 | 适量 番茄酱 | 适量 花菜 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 辣椒 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 胡萝卜 | 适量 糖 |
番茄酱炒年糕的做法
【1】 把年糕切成片。
【2】 切好花菜。
【3】 胡萝卜切成薄片。
【4】 锅中烧开水,把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
【5】 切好姜、葱、辣椒、蒜。
【6】 热锅中放入油,加入胡萝卜稍微炸一炸。
【7】 放入切好姜、葱、辣椒、蒜,炸香。
【8】 倒入番茄酱,加入2克糖。
【9】 加入花菜,拌一拌(有点干放少量的水)。
【10】 最后倒入年糕炒一炒,放入适量的盐、味精出锅。
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