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熘
拼音 liú 注音ㄌㄧㄡˊ
部首 火部外笔画 10总笔画 14结构 左右结构
五笔OQYL仓颉 FHHW郑码 UOYK
UNICODE 7198四角 97862区位码 7654笔顺编号 43343545325121
笔顺读写 捺撇撇捺撇折捺折撇竖折横竖横造字法 形声；从火、留声
基本字义
liú ㄌㄧㄡˊ
- 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。
详细解释
〈动〉一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
English
to steam
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