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焗
拼音 jú 注音ㄐㄩˊ
部首 火部外笔画 7总笔画 11
五笔ONNK仓颉 FSSR郑码 UOYJ
UNICODE 7117四角 97827笔顺编号 43345135251
笔顺读写 捺撇撇捺折横撇折竖折横
基本字义
jú ㄐㄩˊ
- 方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。
方言集汇
详细解释
〈动〉〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
English
(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy
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