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炸
拼音 zhà 注音ㄓㄚˋ
部首 火部外笔画 5总笔画 9结构 左右结构
五笔OTHF仓颉 FHS郑码 UOMI电码 3498
UNICODE 70B8四角 98811区位码 5308笔顺编号 433431211
笔顺读写 捺撇撇捺撇横竖横横造字法 形声；从火、乍声

基本字义

zhà 　 ㄓㄚˋ

1. 突然破裂：爆～。～药。～弹。～响。
2. 用炸药或炸弹爆破：轰～。
3. 发怒：他一听就～了。

方言集汇

详细解释

煠 zhá〈动〉

1. 把食物放在滚沸的油锅中熬熟 [fry]。如:炸供(油炸供神用的食品)
2. 〈方〉∶焯 [scald]。如:把菠菜炸一下
3. 将旧金属器物加工,使重现光泽 [forge]
   1. 妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——《红楼梦》
4. 另见 zhà

English

to fry in oil; to scald; to explode