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爨
拼音 cuàn 注音ㄘㄨㄢˋ
部首 火部外笔画 26总笔画 30
五笔WFMO仓颉 HBDDF郑码 NBGU电码 3627
UNICODE 7228四角 77809区位码 7664笔顺编号 321125125151145123412341344334
笔顺读写 撇竖横横竖折横竖折横折横横捺折横竖撇捺横竖撇捺横撇捺捺撇撇捺

基本字义

cuàn 　 ㄘㄨㄢˋ

1. 烧火做饭：分居各～。
2. 灶：“客传萧寒～不烟。”
3. 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花～》。《文房四宝～》。
4. 演戏：“夫优伶～演，实始有唐《目连救母》之起。”
5. 姓。

方言集汇

粤语：cyun3

客家话：[宝安腔]con3[沙头角腔]cion2

详细解释

爨 cuàn

〈动〉

1. 烧火做饭 [cook]
   1. 爨,炊也。——《广雅》
   2. 取其进火谓之爨,取其气上谓之炊。——《说文系传》
   3. 许子以釜甑爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》
2. 又如:爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)
3. 烧;烧煮 [burn]
   1. 常若微雷响,以草爨之,则烟腾火发。——《水经注》

词性变化

爨 cuàn

〈名〉

1. 炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶 [an earthern kitchen stove]
   1. 翻怜爨下劳薪。——张炎《风人松》
2. 又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)

康熙字典

《巳集中》《火字部》　·爨　·康熙筆画：29　·部外筆画：25

〔古文〕����《廣韻》七亂切《集韻》《韻會》《正韻》取亂切，����音����。《說文》齊謂之炊爨。����象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。《玉篇》竈也。《詩·小雅》執爨踖踖。《傳》爨，饔爨，稟爨也。《疏》饔爨以煑肉，廩爨以炊米。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑。《註》爨，今之竈。主於其竈煑物。《儀禮·士昏禮》大羹湆在爨。《註》爨，火上。　又姓。《華陽國志》昌寧大姓有爨習。《蜀志》建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。　又《集韻》或作熶。詳熶字註。　又取絹切，音縓。炊也。　又七丸切，音攛。義同。《周禮·夏官·挈壷氏》及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。《註》以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以����甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。

说文解字

《卷三》《爨部》　·爨

齊謂之炊爨。����象持甑，冂爲竈口，廾推林内火。凡爨之屬皆从爨。����，籒文爨省。七亂切

English

oven, cooking stove; cook