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馅繁体字 餡
拼音 xiàn 注音ㄒㄧㄢˋ
部首 饣部外笔画 8总笔画 11结构 左右结构
五笔QNQV仓颉 NVNHX郑码 OXRN电码 7414
UNICODE 9985四角 27777区位码 4758笔顺编号 35535321511
笔顺读写 撇折折撇折撇竖横折横横造字法 形声；左形右声

基本字义

（餡）

1. 包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：～子。～儿饼。夹～儿。肉～儿。

方言集汇

详细解释

餡 xiàn〈名〉

1. 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
2. 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
   1. 城外土馒头,馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》
3. 比喻事情的底细,隐密 [the ins and outs]。如:漏馅

康熙字典

English

filling, stuffing; secret