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羊骨粥

羊骨粥
【来源】《千金翼方》
【原料】羊骨1000克左右，粳米或糯米(100克，细盐少许，葱白2根，生姜3-5片。
【制作】取新鲜羊骨，洗净，斩碎，加水煎汤，然后取汤代水，下米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮2-3沸，即可食用。
【用法】服不拘时。
【疗效】补骨气，强筋骨，健脾胃。适用于虚劳羸瘦、肾脏虚冷、腰脊转动不利、腿膝无力、筋骨挛痛、脾胃虚弱、久泻以及血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。

【摘录】《粥谱大全》