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家熬杂鱼的做法

家熬杂鱼

所在分类热菜咸鲜炖廿分钟简单

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炖

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

用料适量  杂鱼适量  葱姜蒜干红辣椒
适量  酱油料酒  
家熬杂鱼的做法　【1】　　 新鲜的杂鱼洗净沥水。
　【2】　　 裹鸡蛋煎至两面金黄。
　【3】　　 花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅，倒入煎好的鱼，加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。
　【4】　　 熬至汤汁尽出锅。
						

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