干煎杂海鱼的做法 干煎杂海鱼的家常做法 干煎杂海鱼干煎杂海鱼的做法大全
干煎杂海鱼
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅
干煎杂海鱼简介
这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的，所以就叫杂海鱼。
用料
| 400克 杂海鱼 | 适量 橄榄油 | 适量 盐 |
干煎杂海鱼的做法
【1】 
这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。
这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。 【2】 
腌约一小时以上后用厨房纸吸去水分。
腌约一小时以上后用厨房纸吸去水分。 【3】 
烧热锅倒入少许橄榄油，将海鱼放入。
烧热锅倒入少许橄榄油，将海鱼放入。 【4】 
大火煎至干身。
大火煎至干身。 【5】 
反转再煎另一面。
反转再煎另一面。 【6】 
煎至两面焦黄即可熄火上碟。
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