辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的家常做法 辣椒炒肉辣椒炒肉的做法大全

辣椒炒肉

所在分类 热菜 中辣 炒 十分钟 普通

菜品口味：中辣

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

辣椒炒肉简介

　　辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5，不知道这个规矩对不对，如果中餐都像西餐一样，都进行量化了，那么，是好事还是坏事呢，嘿嘿。花了8块钱买了半斤五花肉，还有1块钱的辣椒，一道不算贵又好吃的辣椒炒肉就出炉了。