京都鸡肉饼的做法 京都鸡肉饼的家常做法 京都鸡肉饼京都鸡肉饼的做法大全
用料
| 面粉 | 100克 温水 | 适量 鸡胸肉 | 适量 洋葱 | 适量 熟花生碎 | 适量 色拉油 | 1勺 盐 | 适量 料酒 | 一勺 老抽 | 一勺 生抽 | 少许 芝麻油 | 少许 神奇牌肉类调味料 |
京都鸡肉饼的做法
【1】 
1准备材料
1准备材料 【2】 
2面粉过筛一点点加入温水用筷子撹
2面粉过筛一点点加入温水用筷子撹 【3】 
3揉成三光面团
3揉成三光面团 【4】 
4盖块湿布密封醒30分钟
4盖块湿布密封醒30分钟 【5】 
5这个时间可以做馅料 鸡胸肉切丁 洋葱切碎末
5这个时间可以做馅料 鸡胸肉切丁 洋葱切碎末 【6】 
6锅中加几滴油 倒入洋葱炒香关火冷却着
6锅中加几滴油 倒入洋葱炒香关火冷却着 【7】 
7鸡肉丁用腌料腌制一下
7鸡肉丁用腌料腌制一下 【8】 
8再与洋葱末 碎花生搅拌在一起
8再与洋葱末 碎花生搅拌在一起 【9】 
9 案板上撒些干面粉 将醒好的面团揉成长条
9 案板上撒些干面粉 将醒好的面团揉成长条 【10】 
10分成50克一个的剂子
10分成50克一个的剂子 【11】 
11用擀面杖擀成圆形片 再将馅料放在面片的一半
11用擀面杖擀成圆形片 再将馅料放在面片的一半 【12】 
12对折过来
12对折过来 【13】 
13捏紧边缘 再对折成扇形 边缘捍紧压一下
13捏紧边缘 再对折成扇形 边缘捍紧压一下 【14】 
14全部做好
14全部做好 【15】 
15锅热后 刷层油 将饼放入锅中
15锅热后 刷层油 将饼放入锅中 【16】 
16两面煎成金黄至熟透即可 边煎边轻压 边转动锅
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